中建集團“節約糧食，杜絕餐飲浪費”專項監督

    為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神，根據中建集團《關于加強監督執紀堅決制止餐飲浪費行為的通知》“中建紀監發[2020]154號”文件精神和要求，中建科技集團有限公司貴州分公司紀檢監察部以食堂監督為主陣地，嚴格監督執紀，在公司范圍內迅速開展“節約糧食，杜絕餐飲浪費”專項監督檢查行動，積極引導廣大干部員工樹牢糧食節約意識，在全公司興起勤儉節約之風。

    1、細化責任分工，狠抓責任落實

    根據中建集團、中建科技相關工作部署，貴州分公司結合公司實際，制定下發指導意見，由公司紀檢監察部門牽頭，機關其他部門協同配合，形成工作責任清單，細化分工，明確各項工作責任部門、工作措施及時間節點。通過開展機關、工廠、項目食堂和勞務班組后勤食堂監督檢查（抽查復核），未發現鋪張浪費現象；食堂每天安排專人輪崗，負責員工就餐期間的現場監督，保持后勤食堂常態化監督檢查機制，確保“節約糧食，杜絕餐飲浪費”專項監督檢查責任到人，落地見效。
    

    2、強化宣傳教育，繃緊節約之弦

    組織專題學習，貫徹落實《關于加強監督執紀堅決制止餐飲浪費行為的通知》“中建紀監發[2020]154號”文件精神和要求，及時作出部署，由紀檢制定“光盤行動，節約先行”倡議書，以海報形式分發各食堂張貼，讓宣傳標語上墻上桌，節約監督走心走實。員工用餐定標準，按需取食，堅決把制止餐飲浪費作為糾治“四風”的重要內容，“光盤行動”取得良好成效，各后勤食堂每天產生的廚余垃圾降低50%以上，積極引導員工從糧食節約開始，弘揚勤儉節約的傳統美德，堅決制止餐飲浪費行為，確保全體員工將勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，人人都是參與者、監督者，大力倡導“光盤行動”已經在全公司各項目部形成一種新風尚和員工的自覺行動。

    3、嚴格監督檢查，樹牢節約意識

    通過有效的監督檢查，在公司上下筑起一道勤儉節約，珍惜糧食的“防火墻”，不定時抽查、回頭看，重點關注食堂操作間和餐盤回收處，認真檢查食材加工及配餐情況、觀察食堂工作人員對菜品菜量管控、用餐人員剩飯剩菜情況，檢查食材采購臺賬記錄、食材儲存方式，發現具體問題1個，提出具體整改措施3項，目前已全部整改完畢。對浪費現象及時制止、對不規范操作當即提出整改要求，堅持以強有力的監督執紀杜絕餐飲浪費的發生。自專項監督檢查行動開展以來，貴州分公司一體推進防疫安全檢查和糧食節約專項檢查，完成1個總部食堂和2個分子機構食堂全部監督檢查，各在施項目后勤食堂監督檢查（抽查復核）15個，農民工勞務班組食堂12個，專項檢查，檢查農民工食堂涉及農民工人數850余人，實現監督檢查（抽查復核）工作不留死角，全覆，確保員工就餐科學合理安排，糧食節約人人身體力行，厲行節約風氣持續向好。

    餐飲浪費、鋪張糟蹋糧食非一日之寒；厲行節約、樹牢節儉意識非一日之功。制止餐飲浪費任重道遠，糧食節約路上，一個都不能落下，貴州分公司下一步將嚴格把“厲行節約糧食、制止餐飲浪費”作為落實中央八項規定、糾治“四風”的重要內容，堅決杜絕“兩張皮”，有針對性地開展監督檢查、抽查復查等，加大對餐飲浪費行為的問責力度，引導廣大員工從自身做起，以良好生活作風，展示中建青年風采，弘揚中華美好傳統。